أرشيفات الوسوم: المحاجب

طريقة سهلة جدا لتحضير المحاجب على الطريقة الجزائربة

1 كيلو سميد رقيق أو رطل سميد ورطل فرينة ملعقة قهوة ملح ماء الحشوة كيلو بصل رطل طماطم ملح فلفل اسود فلفل احمر ملعقتان زيت كبيرتان قليل من الزيت للطاولة واليدين يمكن إضافة اللحم المفروم و الفلفل الحار حسب الذوق التحضير العجينة اخلطي الملح مع السميد ثم بلليه حتى يمكن تجميعه وغطيه بمنشفة مبللة واتركيه […]

كيفية تحضير المحاجب في الجزائري& بالصور&

السلام عليكم اقدم لكم اليوم اوصاف اتحضير المحاجب تعتبر المحاجب على اختلاف اسماءها " المحجوبة . المختومة" من أكثر الاكلات شعبية في الجزائر يأكلها الغني و الفقير كونها لا تكلف الكثير. وتتنوع طريقة التحضير من منطقة الى أخرى. اما الوصفة التي سأقدمها هي " المحجوبة البسكرية. شرح مفصل بالصور الطريقة الأولى المقادير: العجينة 1- 1كغ […]

المحاجب بالتفصيل و بالصور

الطريقة هنا http:/ ... -djazairia.blogspot.com…4 ... شكرا اختي ……. هايلة وتشهي الله يعطيك الصحة شكرا ليكي أختي بارك الله فيكي بااااااااااااارك الله فييك اختي اليوم درتها للغدااء انا نموت على المحاجب خارجينلك شابين،يعطيك الصحة جزاكم الله خيرا على الردود المشجعة

كيفية تحضير المحاجب في الجزائري& بالصور&

السلام عليكم اقدم لكم اليوم اوصاف اتحضير المحاجب تعتبر المحاجب على اختلاف اسماءها " المحجوبة . المختومة" من أكثر الاكلات شعبية في الجزائر يأكلها الغني و الفقير كونها لا تكلف الكثير. وتتنوع طريقة التحضير من منطقة الى أخرى. اما الوصفة التي سأقدمها هي " المحجوبة البسكرية. شرح مفصل بالصور الطريقة الأولى المقادير: العجينة 1- 1كغ […]

المحاجب بالتفصيل و بالصور

الطريقة هنا http:/ ... -djazairia.blogspot.com…4 ... شكرا اختي ……. هايلة وتشهي الله يعطيك الصحة شكرا ليكي أختي بارك الله فيكي بااااااااااااارك الله فييك اختي اليوم درتها للغدااء انا نموت على المحاجب خارجينلك شابين،يعطيك الصحة جزاكم الله خيرا على الردود المشجعة

المحاجب الجزائرية الاصيلة,مع البرد يم

لمقادير واللوازم ... كيلو بصل كيلو طماطم ملح فلفل اسود فلفل احمر ملعفتان زيت كبيرتان قليل من الزيت للطاولة واليدين التحضير ... اخلطي الملح مع السميد ثم بلليه حتى يمكن تجميعه وغطيه بمنشفة مبللة واتركيه حينا . الحشو: قطعي البصل […]

المحاجب الجزائرية الاصيلة,مع البرد يم

لمقادير واللوازم ... كيلو بصل كيلو طماطم ملح فلفل اسود فلفل احمر ملعفتان زيت كبيرتان قليل من الزيت للطاولة واليدين التحضير ... اخلطي الملح مع السميد ثم بلليه حتى يمكن تجميعه وغطيه بمنشفة مبللة واتركيه حينا . الحشو: قطعي البصل […]

المحاجب بطريقتي خطوة خطوة بالصور المفصلة لكن أخواتي

السلام عليكم واش راكم يابنات بلادي وواش راهي البلاد إن شاء الله في أحسن الأحوال اليوم جبتلكم تشوفو طريقتي في صنع المحاجب أو المحجوبة أو المختومة و هي طريقة أمي العزيزة ملي حليت عينيا وهي درهانا هكذا مابدلتهاش أبدا لحد الآن أدعولها بالشفاء هي و أم أم ماجد و كل أمهات المسلمين ولكم بالمثل إن […]

كل وحدة وطريقتها في المحاجب

كل وحدة تحطلنا طريقتها في صنع المحاجب وكيفاه ادوي الحشوة تاع المحجوبة هدي طريقتي تفضلي http ... / ... .info ... ... ?t=1266282 طريقتي حرام عليكم هاد ماكان انا حبيت ندير لمة نتاع حراير ابلادنا وطبخهم الزين واقيلا اخسارة العبد مايزيدش يحط اي موضوع خلاص إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة […]

المحاجب بطريقتي خطوة خطوة بالصور المفصلة لكن أخواتي

السلام عليكم واش راكم يابنات بلادي وواش راهي البلاد إن شاء الله في أحسن الأحوال اليوم جبتلكم تشوفو طريقتي في صنع المحاجب أو المحجوبة أو المختومة و هي طريقة أمي العزيزة ملي حليت عينيا وهي درهانا هكذا مابدلتهاش أبدا لحد الآن أدعولها بالشفاء هي و أم أم ماجد و كل أمهات المسلمين ولكم بالمثل إن […]

كل وحدة وطريقتها في المحاجب

كل وحدة تحطلنا طريقتها في صنع المحاجب وكيفاه ادوي الحشوة تاع المحجوبة هدي طريقتي تفضلي http ... / ... .info ... ... ?t=1266282 طريقتي حرام عليكم هاد ماكان انا حبيت ندير لمة نتاع حراير ابلادنا وطبخهم الزين واقيلا اخسارة العبد مايزيدش يحط اي موضوع خلاص إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة […]

♦وأخيرا المحاجب من مطبخي بالصور♦

كي راكم اخواتي؟؟؟؟؟؟ ان شاء الله تمام انا مبتدئة في الطبخ وزعما راني غير نتعلم جربت المحاجب وهاهم ليكم الصور ماما قالتلي المحاجب مديريش فيهم غير الحشو زيدي شوية خليط من الزبدة *ستار* + زبدة البقرة *الدهان* + مارغرين هنا درت الحشو وفوقو شوية من خليط الزبدة غير درت الاولى بسم الله خرجلي منها الحشو […]

♦وأخيرا المحاجب من مطبخي بالصور♦

كي راكم اخواتي؟؟؟؟؟؟ ان شاء الله تمام انا مبتدئة في الطبخ وزعما راني غير نتعلم جربت المحاجب وهاهم ليكم الصور ماما قالتلي المحاجب مديريش فيهم غير الحشو زيدي شوية خليط من الزبدة *ستار* + زبدة البقرة *الدهان* + مارغرين هنا درت الحشو وفوقو شوية من خليط الزبدة غير درت الاولى بسم الله خرجلي منها الحشو […]

تطبيق فاشل للخبز المطلوع و المحاجب

مساء الخير الى الأخوات راهو ولا عندي شوك كبير من عجن الخبز والمحاجب نتبع خطوات مختلفة نسمع قع النصائح ونطبقها بسح العجينة دايما تجيني الاستيك وما تتحلش .أرجو من الأخوات مساعدتي وتقديم بعض النصائح rabi ywafkek be la3kal bark w teb3i nasa ih ta3 akhawat ma3lich jrbi lkhatra ljaya شوفي اختي كي تكون العجينة مطاطية […]

تطبيق فاشل للخبز المطلوع و المحاجب

مساء الخير الى الأخوات راهو ولا عندي شوك كبير من عجن الخبز والمحاجب نتبع خطوات مختلفة نسمع قع النصائح ونطبقها بسح العجينة دايما تجيني الاستيك وما تتحلش .أرجو من الأخوات مساعدتي وتقديم بعض النصائح rabi ywafkek be la3kal bark w teb3i nasa ih ta3 akhawat ma3lich jrbi lkhatra ljaya شوفي اختي كي تكون العجينة مطاطية […]

تطبيق المحاجب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جاءتنى الفكرة لما كنت نتكلم مع العضوة مريلينا وتفكرت المحاجب السخونين الحارين هههه انا مازال محتاجة تدريب على المحاجب من حيث الشكل المهم جربتهم درت الحشوة عادى بصل وطماطم وشوى حار والتوابل طبعا شوى برك عكرى ومعجون طماطم وفلفل اسود وملح اما العجين عملته بالسميد فقط مية بالمية النتيجة جاو […]

تطبيق المحاجب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جاءتنى الفكرة لما كنت نتكلم مع العضوة مريلينا وتفكرت المحاجب السخونين الحارين هههه انا مازال محتاجة تدريب على المحاجب من حيث الشكل المهم جربتهم درت الحشوة عادى بصل وطماطم وشوى حار والتوابل طبعا شوى برك عكرى ومعجون طماطم وفلفل اسود وملح اما العجين عملته بالسميد فقط مية بالمية النتيجة جاو […]

المحاجب للمبتدئين

[align=center]اليوم أحضرت لكم كيفية تحضير المحاجب …… وحاجة top ومتنساوش حقي أبعثوه في الردود متنساوش راني نستنى المقادير واللوازم : العجينة كيلو سميد رقيق ملعقة قهوة ملح ماء الحشوة كيلو بصل كيلو طماطم ملح فلفل اسود فلفل احمر ملعفتان زيت كبيرتان قليل من الزيت للطاولة واليدين تحضير العجينة اخلطي الملح مع السميد ثم بلليه حتى […]

المحاجب للمبتدئين

[align=center]اليوم أحضرت لكم كيفية تحضير المحاجب …… وحاجة top ومتنساوش حقي أبعثوه في الردود متنساوش راني نستنى المقادير واللوازم : العجينة كيلو سميد رقيق ملعقة قهوة ملح ماء الحشوة كيلو بصل كيلو طماطم ملح فلفل اسود فلفل احمر ملعفتان زيت كبيرتان قليل من الزيت للطاولة واليدين تحضير العجينة اخلطي الملح مع السميد ثم بلليه حتى […]