أرشيفات الوسوم: القشدة

الروجي بالقشدة:

3 روج (ينتبلهم بشوية عصير الحامض + الثوم +ملح+فلفل اكحل). 4 بورو (مقطع قطع صغيرة ) نحضر صلصه( عصير حامضة+4 معالق قشدة+1 ملعقة ص موطارد+ملح+فلفل اكحل) . في سنيوة فرن) نضع قطع البوارو ثم السمك ثم نصب الصلصة و نوزع شوية زبدة و نرش شوية ثم قصبر مجفف و ندخله الفرن (يمكننا أيضا شوية فرماج […]

الروجي بالقشدة:

3 روج (ينتبلهم بشوية عصير الحامض + الثوم +ملح+فلفل اكحل). 4 بورو (مقطع قطع صغيرة ) نحضر صلصه( عصير حامضة+4 معالق قشدة+1 ملعقة ص موطارد+ملح+فلفل اكحل) . في سنيوة فرن) نضع قطع البوارو ثم السمك ثم نصب الصلصة و نوزع شوية زبدة و نرش شوية ثم قصبر مجفف و ندخله الفرن (يمكننا أيضا شوية فرماج […]

تحضير دوائر البطاطس في الفرن بخلطة القشدة والجبن

تحضير دوائر البطاطس في الفرن بخلطة القشدة والجبن تتحد المكونات المتعارف عليها من خضار ودجاج وانواع القشدة وانواع الاجبان ولكن يختلف التحضير والمذاق للاعداد الاطعمة فكل منا له ذوقه ومذاقه الخاص به قد ينال الاعجاب وقد لا ولكن لن يمنعنا شيئ من خوض التجربه معا نحضر صينية البطاطس بصدور الدجاج وسنجل ارائنا بعد التذوق وحتى […]

تحضير دوائر البطاطس في الفرن بخلطة القشدة والجبن

تحضير دوائر البطاطس في الفرن بخلطة القشدة والجبن تتحد المكونات المتعارف عليها من خضار ودجاج وانواع القشدة وانواع الاجبان ولكن يختلف التحضير والمذاق للاعداد الاطعمة فكل منا له ذوقه ومذاقه الخاص به قد ينال الاعجاب وقد لا ولكن لن يمنعنا شيئ من خوض التجربه معا نحضر صينية البطاطس بصدور الدجاج وسنجل ارائنا بعد التذوق وحتى […]

قراتان الجلبان و الكفتة و القشدة

... طيبي جلبان مرقة بيضاء مع الحمص ومن بعد صفي الجلبان تبلي اللحم المفروم واقليه و خلطيه مع الجلبان المرقة البيضاء ديري معاها 2 بيض و كرام فراش و توابلك المفضلة و سقي بيها الجلبان و اللحم و ديريه يطيب و خلي شوية مرق بدون إضافات على جنب باه تسقي بيه قراتان منين يطيب […]

قراتان الجلبان و الكفتة و القشدة

... طيبي جلبان مرقة بيضاء مع الحمص ومن بعد صفي الجلبان تبلي اللحم المفروم واقليه و خلطيه مع الجلبان المرقة البيضاء ديري معاها 2 بيض و كرام فراش و توابلك المفضلة و سقي بيها الجلبان و اللحم و ديريه يطيب و خلي شوية مرق بدون إضافات على جنب باه تسقي بيه قراتان منين يطيب […]

خبز القشدة الطازجة من مطبخي

مرحبا بكم زميلاتي حبيباتي العضوات اليوم قررت نفاجاكم بخبز اعددته في البيت لي تدوقه تاكل و تشكر هدا خبز في احد الكتب فحضرته جرجلي هايييييييل المهم هاهوما المكونات المكونات [COLOR="rgb(0, 255, 255)"] 750غ فرينة علبة قشدة créme frèche 2 ملاعق كبار خمارة 2ملاعق كبار سكر حليب candia حسب ما ترونلك العجينة 1بيضة ملح [/COLOR] http:/ ... .net ... ... […]

خبز القشدة الطازجة من مطبخي

مرحبا بكم زميلاتي حبيباتي العضوات اليوم قررت نفاجاكم بخبز اعددته في البيت لي تدوقه تاكل و تشكر هدا خبز في احد الكتب فحضرته جرجلي هايييييييل المهم هاهوما المكونات المكونات [COLOR="rgb(0, 255, 255)"] 750غ فرينة علبة قشدة créme frèche 2 ملاعق كبار خمارة 2ملاعق كبار سكر حليب candia حسب ما ترونلك العجينة 1بيضة ملح [/COLOR] http:/ ... .net ... ... […]

واسكالوب القشدة الطازجة

ناخد الاسكالوب حسب الافراد نحط معاه ملح فلفل ابيض سكنجبير عصير نصف حبة ليمون 2او3 سنينات ثوم مرحي و تخليه يتشرب مدة ساعة هده التوابل من بعد نقليه في شوية زبد او زيت و نخليه بجنب وبعدها نحط طريم فريش في نفس الزيت تاع القلي ونخليها تغلي مدة دقيقة او2 ونضيف شوية تاع فقاع مقطع […]

واسكالوب القشدة الطازجة

ناخد الاسكالوب حسب الافراد نحط معاه ملح فلفل ابيض سكنجبير عصير نصف حبة ليمون 2او3 سنينات ثوم مرحي و تخليه يتشرب مدة ساعة هده التوابل من بعد نقليه في شوية زبد او زيت و نخليه بجنب وبعدها نحط طريم فريش في نفس الزيت تاع القلي ونخليها تغلي مدة دقيقة او2 ونضيف شوية تاع فقاع مقطع […]

قراتان بالبطاطا و الجبن و القشدة أم

السلام عليكم اولا هده وصفة قراتان بطاطا بالدجاج و الفطر راااائعة عطاتهالي حبيبتي ام رنا و حبيت نجربو و فعلا كان بنيييييييييييين حبيتكم تشاركوني فيه اليكم الطريقة تم الصور نقلي البصل مع التوم و شوية زيت و ملح حتى يدبل البصل من بعد نضيف صدر الدجاج مقطع قطع صغيرة و حركي مع اضافة التوابل ملح […]

قراتان بالبطاطا و الجبن و القشدة أم

السلام عليكم اولا هده وصفة قراتان بطاطا بالدجاج و الفطر راااائعة عطاتهالي حبيبتي ام رنا و حبيت نجربو و فعلا كان بنيييييييييييين حبيتكم تشاركوني فيه اليكم الطريقة تم الصور نقلي البصل مع التوم و شوية زيت و ملح حتى يدبل البصل من بعد نضيف صدر الدجاج مقطع قطع صغيرة و حركي مع اضافة التوابل ملح […]

عاجل مساعدة القشدة الطرية

سلام لبنات تعيشو ليعرف كيفه تتخدم لكرام فراش يقولي راني عييت وانا نحواس عليها رامي تنباع في علب العلبة الصغيرة ب 120 دج تقدري تستعمليها في الاكل المالح او الصلصات البيضاء….او في الحلويات مثل التشيز كايك و الكرام ديسار بعد ماتخفقيها مع السكر بالخلاط الكهربائي اي سؤال انا في الخدمة اليك رابط صنع الزبادي و […]

عاجل مساعدة القشدة الطرية

سلام لبنات تعيشو ليعرف كيفه تتخدم لكرام فراش يقولي راني عييت وانا نحواس عليها رامي تنباع في علب العلبة الصغيرة ب 120 دج تقدري تستعمليها في الاكل المالح او الصلصات البيضاء….او في الحلويات مثل التشيز كايك و الكرام ديسار بعد ماتخفقيها مع السكر بالخلاط الكهربائي اي سؤال انا في الخدمة اليك رابط صنع الزبادي و […]

ما معنى الزبادي والقشدة بالجزائرية؟

بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين. السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته. رمضان كريم على كل الجزائريين وعلى الأمة الإسلامية إن شاء الله. سؤالي بخصوص الزبادي طبعا اللفظ منتشر بدول المشرق العربي والخليج……….لكن ما معناه بالجزائرية أكيد ليس لبن رائب شكله أتخن وليس ياورت لأنه على حسب علمي […]