أرشيفات الوسوم: الفرن

باذنجان بالأرز في الفرن

باذنجان بالأرز في الفرن المقادير باذنجان أرز ( كوب) مكعبات صغيرة لحم أو دجاج حبة صغيرة بصل طماطم حب ومعجون فلفل عكري توابل حسب الذوق التحضير 1- نقوم بوضع حبات الباذنجان تفور نص تفوار يعني مايطيبش قاع ويولي يتفتت. 2- نقلي اللحم مع البصل جيدا نضيف التوابل، الملح، نسكرفج الطماطم والثوم فلفل عكري، نقلي الكل […]

مجموعة أطباق جديدة في الفرن

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 696×519 الابعاد 274KB. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 696 * 519 و حجم 274KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 678×509 الابعاد 294KB. تم تصغير هذه الصورة. إضغط […]

أريد وصفات رأس الغنم في الفرن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بدون مقدمات أنا في حاجة لأمهر الطباخات في المنتدى هههههه نضحك برك أرجوكم أريد وصفات للراس { الدماغ } ومن الأفضل يكون في الفرن راني نسنا نحبكم بزاااااااااااااااااااااااااف ……………………….. ?????????????????????????????????????????????????? ?????? طريقة جديدة شطيطحة بوزلوف المقادير: 1 بوزلوف-حبة بصل كبيرة، فص او 2 ثوم، كزبر اخضر(حشاوش) ،ملح،فلفل اسود، ملعقة صغيرة […]

طاجين سمك بالفرن

طاجين سمك بالفرن طاجين سمك بالفرن المقادير * سمكة كبيرة من النوع الجيد (القرب، الباجو، التونة….) * زلافة شرمولة مقادير الشرمولة حزمة كبيرة قزبر وبقدونس الملح الخشن حسب الذوق 6 فصوص ثوم نصف كأس شاي من الماء 2 ملعقة حساء فلفل أحمر ناعم ملعقة حساء ابزار فلفل الاسود ملعقة من زنجبيل نصف ملعقة قهوة فلفل […]

بطاطا باللحم المرحي والبيشاميل في الفرن

عزيزاتي العضواة حبيت نعطيكم هذي الوصفة وانشاء الله تنال اعجابكم المقادير – نص كيلو لحم مرحي + بصلة مرحية+ لاصوص بيتزا أو معجون الطماطم+ملح +بهارات+بطاطة مفورة أو مغلية ( حسب الرغبة) + شوية حليب+ معدنوس مقطع. لاصوص بيشاميل -3 كيسان حليب+ 3مغارف زبدة كبار+ 3مغارف أكل كبار فرينة التحضير نحمر البصل ونضيف اللحم ونحرك ونضيف […]

الكبدة في الفرن

الكبدة في الفرن كبدة في الفرن المقادير كبد بصل طماطم اخضر فلفل اخضر ملح فلفل اسود الطريقة\ نغسل الكبد تم نعمل به شرحات بالسكين ونتبله بملح وفلفل ونقطع الخضرة الي دوائر نضع في الطاجين ورق الالمنيوم ونضع الكبد ثم الخضار نلفه بالسيلوفان ونضعه في الفرن مع التقليب وتقدم هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض […]

فخذ غنم مشوي بالفرن مع الخضار

[IMG]http ... ليمون شرائح, حسب الرغبة. ملح , حسب الرغبة. ملعقة صغيرة كبش قرنفل. ملعقة صغيرة جوزة الطيب برش. ملعقة صغيرة بهار أسود. 100 غرام سمنة. 100 غرام زبدة. 2 رأس ثوم. بصلة واحدة. 0.50 كغ جزر. كيلو غرام بطاطا. 1700 غرام فخد غنم. 5 عرق نعنع أخضر. 4 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم خشن. الطريقة: […]

أفضل الوصفات والأطباق في الفرن لا يفوتك

اشهى اطباق الفرن كناب أشهى أطباق الفرن الكراتان يحتوى على وصفات لطريقة عمل الغراتان لمختلف أنواعه و بالخطوات المصورة الكتاب بالغة العربية+ شرح مصور خطوة بخطوة لسيدة رشيدة امهاوش والتي تتطرق من خلال كتابها هذا لمختلف اصناف غرتان غراتان البطاطا, غراتان الباذنجان,كراتان,كراتان بالبطاطس, ومختلف الوصفاته كيف يتم التحميل كيف يتم التحميل ادا ممكن و شكرا […]

السمك في الفرن

المقادير شرائح السمك 03بيض 100غ جبن مبشور 50غ كريمة طازجة جوز الطيب ملعقتين كبيرتين طماطم مصبرة فلفل اسود 04ملاعق زيت الطريقة في مقلاة اقلي شرائح السمك في الزيت بعد الطهي اتركيها تبرد فتيتيها وضعيها في وعاء اضيفي الملح الفلفل و جوز الطيب اضيفي الجبن المشبور ثم افرغي عليها الكريمة اضيفي الطماطم و صفار البيض واخلطي […]

السمك في الفرن

المقادير شرائح السمك 03بيض 100غ جبن مبشور 50غ كريمة طازجة جوز الطيب ملعقتين كبيرتين طماطم مصبرة فلفل اسود 04ملاعق زيت الطريقة في مقلاة اقلي شرائح السمك في الزيت بعد الطهي اتركيها تبرد فتيتيها وضعيها في وعاء اضيفي الملح الفلفل و جوز الطيب اضيفي الجبن المشبور ثم افرغي عليها الكريمة اضيفي الطماطم و صفار البيض واخلطي […]