صينية اللحم المفروم بالباشميل بكرات البطاطس

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

1- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات
مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
2- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر..
(بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
3- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات،
عددها يكفي لتغطية الصينية.
4- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر
ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه
و متنسوش الملح و الفلف الابيض
5- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه،
ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
6- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..


اللحم المفروم بصلصه البيتزا

حراير بلادي

نضع طبقه البشاميل

حراير بلادي

كوري البطاطا و رصيها فوق البشاميل

حراير بلادي

و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا

حراير بلادي


هذا الشكل النهائي

حراير بلادي


وصحتين وعافيه على قلوبكم



بارك الله فيك
شكرااااااااااااا



طبق هايل شفت مرة دارتو منال العالم و اعجبنى مشكورة اختى



حراير بلادي

بارك الله فيك وصفة في قمة الروووووووووووووووووعة



يسلموووووووووووووووووو عزيزتي على الوصفة الرئعة



بارك الله فكي



نجربو ان شاء الله



شكرا لك كل العافية



جميل جدا مشكوووورة



مشكوووووورة على الطبق الرائع



طبق شهي اختي تسلم ايديك



شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا



[QUOTE=petra imad;8731876]بارك الله فيك
شكرااااااااااااا[/QU
الشكر ليك حبيبتي
تحياتي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة janino حراير بلادي
طبق هايل شفت مرة دارتو منال العالم و اعجبنى مشكورة اختى
الشكر ليك حبيبتي
تحياتي


بارك الله فيك طبق شهي