حرشة بالجبن والزيتون الأسود

حرشة بالجبن والزيتون الأسود

حراير بلادي

المقادير
كيلو الى كيلو و نصف من السميد الرقيق
نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة من السكر السميد
قليل من الخميرة الطرية
2 اكياس من الخميرة الفورية
20 سنتلتر من الزيت و الزبدة
ملح
للحشو:

زيتون اسود
و جبن بلدى
الطريقة
ناخد السميدة و نظيف لها الزبدة المذابة و الزيت و جميع المقادير الاخرى و نخلط بايدينا حتى تتجانس العناصر مع بعضها ثم نجمعها بالحليب بحيث تكون العجينة لينة وتقسم إلى جزئين.
ملاحضة: عجينة الحرشة تكون لينة كثيرا و تحتاج صبر فهى تلتصق بالايدي لهذا فإننا نرش السطح الذي نطلق فيه العجين.
تبسط قطعة العجين الأولى ثم نضع طبقة من الحشو /الجبن والزيتون الأسود/ ثم ناخد القطعة الثانية من العجين و تبسط جيدا فوق القطعة الاولى حتى تتجانس مع العجينة الأولى ثم نطوى الجوانب قليلا ادا ظهرت الحشوة ثم نقطعها بواسطة كأس على شكل خبيزات و نضعها فوق نار هادئة /تطهى على المقلة الثقيلة/ وتقدم بالصحة والعافية






.



باينة تشهي يعطيك الصحة
وشكرا على الوصفة



mmmm..merciiiiiiiiiii



باينة شهية يعطيك الصحة



يعطيك الصحة تبان تشهي



حراير بلادي


يعطيك الصحة



بارك الله فيكم



بارك الله فيك مممممممممممممممممممممم جد لذيذة



حراير بلادي


merciii yaetik essaha



روعة
تبارك الله عليك اختي
تسلم الايادي


شكرا على المشاركة



يعطيك الصحة



شكراااااااااااااااااااااااااا