السلق بالجبن

طـــــــاجين السلــــــــق


[IMG]حراير بلادي Uploaded with ImageShack.us[/IMG]


المقــــاديـــــر :

- 500 غرام من السلق
- 1 ملعقة كبيرة مرغارين
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- 4 بيضات مع الاحتفاظ ببياض واحد ( انا وضعت 5 بيضات و احتفظت ببايضين)
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب
- 200 غرام لحم مفروم
- بصلة مفرومة
2 - فصوص ثوم
- 1 معلقة كبيرة طماطم مصبرة
- ملح
فلفل عكري
فلفل اكحل
- 2 قطع جبن (وضعت 6 مثلثات )

التحضيـــــــــــر :
قلي البصل و اللحم المفروم اضيفي الملح ، التوابل ، الثوم و الطماطم ثم السلق المقطع و المقلي سابقا في الزبدة.
اضيفي البيض ، الحليب.

[IMG]حراير بلادي Uploaded with ImageShack.us[/IMG]


[IMG]حراير بلادي Uploaded with ImageShack.us[/IMG]


اسكبي المزيج في طبق ثم ضعيه في الفرن مدة 10 دقائق.

في نفس الوقت اسحقي الجبن ، اضيفي بياض البيض ، الفلفل الاكحل و امزجي جيدا.
انزعي الطبق من الفرن و غطيه بالجبن مع جعل السطح متجانس ، اعيدي الطبق الى الفرن لمدة 10 دقائق.


[IMG]حراير بلادي Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

[IMG]حراير بلادي Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

[IMG]حراير بلادي Uploaded with ImageShack.us[/IMG]


وشهية طيبة,


وااااااو نموت على السلق ...تسلممي يشّهيحراير بلادي


روعة يعطيك الصحة تحياتي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* حراير بلادي
وااااااو نموت على السلق ...تسلممي يشّهيحراير بلادي
عفوا يا اختاه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمين177 حراير بلادي
روعة يعطيك الصحة تحياتي
الله يسلمك


يعطيك الصحة يشهى



يعطيك الصحة مليح



يعطيك الصحة
ام شرفو



انا نحب السبانخ .........بوباي هههههههههههههههه



انا منحبش السلق مي شهاتني الوصفة ديالك



بارك الله فيك اختي فكرة رائعة لتقديم السلق



يعطيك الصحة



اكي شهيتينا يا ام شرفو يسلمو على الوصفة



وصفة رائعة

شكرا لك



كل العاءلة تحب السلق نشالله نطيبهوهم وانقلك يعطيك الصحة جا روووووووووعة



تسلم ايدك ام شرفو هايله يعطيك الصحة